Говядина и курица на садже с овощами в собственном соку. Что может быть вкуснее летом?!

О видео «Говядина и курица на садже с овощами в собственном соку. Что может быть вкуснее летом?!»:

00:00 - Фотография готового блюда и подготовка сажда 00:31 - Растительное масло 00:47 - Обжариваем не соленое! мясо, присыпанное специями, со всех сторон на сильном огне 02:34 - Картофель и остальные овощи обжариваем с двух сторон 03:17 - Кабачки 03:31 - Баклажаны 04:17 - Баклажаны забрали масло. Помоем садж и вновь добавим растительное масло... 04:26 - Болгарский перец. Поле того, как перец обжарится с него легко можно снаять "шкурку" 04:42 - Репчатый лук. У меня кружочками. Вы как хотите, но не мельчите. Иначе выжарится и не отдаст сок... 05:50 - Шампиньоны 07:02 - Половинки помидоров используем, как подушку под мясо... 07:14 - Солим... 07:41 - Мясо тоже солим... 07:45 - Выкладываем обжаренные овощи. Очередность значения не имеет. Главное исключить контакт помидоров с картофелем! 08:58 - Солим и перчим 09:15 - Зелень и острый перец по вкусу... 10:05 - Накрываем и на самом малом огне томим 1 час. 10:11 - Не добавляем никакой воды!!! Только собственный сок!!! 10:32 - Блюдо готово! Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Этим Вы очень поддержали канал!