4 просмотров
Ингредиенты: • Свинина - 1,5 кг • Картофель - 1 кг • Лук - 1 шт. • Помидор - 2 шт. • Чеснок - 3 зуб. • Зелень (укроп, петрушка или кинза) • Перец молотый (лучше смесь перцев) • Соль Приготовление: В кастрюлю кладём мясо, очищенный целый картофель среднего размера, лук разрезанный на четыре части, соль и перец по вкусу. Наполняем кастрюлю водой. Доводим до кипения и и на медленном огне томим 5 часов. Добавляем помидоры порезанные на четыре части. И томим ещё час. Посыпаем зеленью и чесноком. Приятного аппетита!