Идеальный сибирский борщ.
4 просмотров
О видео «Идеальный сибирский борщ.»:
Ингредиенты на кастрюлю 5 литров: - свинина на косточке: 1кг. - капуста: 1 качан средний. - картофель: 4 шт.(крупный) - свекла: 2 шт. - морковь: 2 шт. - лук: 1шт. - томатная паста. - растительное масло. - сало. - зел.лук, петрушка,укроп. - красная сладкая паприка, хмели-сунели, розмарин, лавровый лист и соль по вкусу. - сметана для подачи.
Комментарии к «Идеальный сибирский борщ.»
Борис Д.
#234535
Полный восторг!! 🥰
игорь осипов
#234536
А я также варю только в скороварке так быстрее 😉
Андрей Киреев
#234537
Почему-то многие из кухаркоблогерш упорото пытаются именовать подобный борщ "сибирским"?
Хотя это базовый упрощённо-примитизированный, ленивый (всё через тёрку, в неприглядную кашу-малашу, да всё в одну сковороду) рецепт борща, а "сибирский" борщ (по ещё советским ГОСТовским рецептурам) варится с фрикадельками (и даже без мясного, а только на овощном бульоне)
