3 просмотров
Ароматные расстегаи с рыбой - это любимое лакомство моей семьи. Приготовить их достаточно просто. Традиционная русская выпечка, которую подавали к ухе. Очень вкусно, сытно и достаточно бюджетно так как рыбная начинка может быть любой. Расстегаи по сути те же рыбные пироги, но все же это не одно и тоже. Открытые пирожки могут быть с рыбной, мясной и овощной начинкой. Попробуйте приготовить и ваши близкие останутся довольны. Ингредиенты 250 г. молока 0,5 ч ложки соли 0,5 ст. ложки сахара 1 яйцо 25 г. масла 450 г. муки 1 пачка сухих дрожжей Для начинки 1 стакан риса (или другой крупы) 300 г. любой рыбы зелень, приправа Рис отварить до полуготовности, рыбу припустить в небольшом количестве воды 10-15 минут. Выпекать при температуре 220-230 С в течении 30 минут. Если вам понравился мой рецепт ставьте пальчик вверх, пишите комментарий и подписывайтесь на мой канал. Спасибо за просмотр и до новых встреч!