Приготовление теста на хачапури
0:00- В видео автор готовит тесто на хачапури, используя пол килограмма пшеничной муки, 120 мл молока, 120 мл простой воды, 80 г сливочного масла, 1 яйцо, соль и сахар.
- Молоко и воду нагревают, добавляют сливочное масло, затем добавляют чайную ложку сахара, чайную ложку соли и 10 г дрожжей.
- В теплое молоко добавляют половину яйца, затем оставшееся молоко и яйцо.
- Тесто оставляют на полтора часа, чтобы оно подошло.
