Введение и подготовка ингредиентов 0:01 Приветствие подписчиков и гостей канала. Приготовление ужина, который можно подать на завтрак или обед. Поиск ингредиентов на кухне, упоминание уксуса.
Варка картофеля 1:00 Варка килограмма картофеля, слив воды. Картофель варится крупно, чтобы не распадался. Картофель не солится до готовности.
Приготовление пюре 1:57 Приготовление густого пюре без добавления масла. Добавление двух желтков, чайной ложки соли и паприки. Перемешивание пюре для соединения цветов.
Добавление муки 3:50 Добавление четырех столовых ложек муки. Перемешивание до нужной густоты. Отсутствие добавления масла.
Приготовление начинки 4:59 Начинка из куриной печени и обжаренного лука. Добавление соли, перца и трав по вкусу. Возможность добавления сливок или сметаны для вязкости.
Формирование зраз 5:55 Формирование зраз с начинкой. Обваливание в муке для удобства. Обжарка на растительном масле до румяности.
Завершение приготовления 8:48 Обжарка зраз на среднем огне. Готовность блюда за 40 минут. Дегустация и похвала вкусу.
Заключение 9:45 Рекомендация приготовить зразы с куриной печенью. Призыв подписаться на канал, ставить лайки и писать комментарии. Пожелания здоровья и счастья зрителям.
