Ингредиенты: 900 г мясного фарша, 200 г лука, 1 яйцо, 50 г майонеза, соль, перец, сок от ананасов.
Вымесить фарш, разделить на колобки по 100–110 г, сформировать круглые котлетки.
Выложить на противень, застеленный фольгой или ковриком для выпечки, сверху выложить кольца ананасов, в центр — немного майонеза или сметаны, можно добавить ягоды клюквы.
Запекать при 200 градусах 30–35 минут, затем посыпать тёртым сыром и запекать ещё 10 минут.
