Приготовление начинки 0:00 Обжариваем лук на растительном масле, добавляем фарш, обжариваем 5-7 минут. Добавляем специи, помидор, зелень, перемешиваем.
Формирование пирожков 1:23 Смазываем лаваш сметаной с яйцом, выкладываем начинку, накрываем второй половиной лаваша, скрепляем края. Выкладываем на противень, смазываем сметаной заливкой, отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов. Готовые пирожки-чебуреки получаются ароматными, сочными и мягкими.
