Введение и подготовка орехов 0:00 Приветствие и описание нутеллы с хрустящими палочками. Идея сделать огромную нутеллу. Подготовка орехов: рассыпание по противням и отправка в духовку.
Обжарка орехов 0:44 Обжарка орехов при 200 градусах в режиме конвекции. Орехи становятся ароматнее после 20 минут обжарки.
Подготовка ингредиентов для нутеллы 1:34 Необходимые ингредиенты: сахар, молочный шоколад, какао, соль. Измельчение орехов, шоколада, сахара и какао в блендере.
Измельчение орехов и приготовление пасты 2:27 Измельчение орехов через мясорубку. Добавление сахара, шоколада и соли. Перекладывание пасты в форму.
Приготовление теста для палочек 5:20 Приготовление опары: вода, соль, сахар, дрожжи, мука. Замешивание теста, добавление масла. Подъем теста на солнце.
Формирование и выпечка палочек 6:58 Формирование палочек из теста. Перенос палочек на противень. Выпекание палочек в печи.
Оформление коробки и финальные штрихи 9:47 Изготовление увеличенной копии коробки нутеллы. Покраска коробки и добавление формы с нутеллой и палочек.
Дегустация и заключение 10:57 Дегустация нутеллы и палочек. Оценка вкуса: нутелла похожа на оригинал, палочки вкусные, но не хрустящие. Призыв к зрителям оставить комментарии и подписаться на канал.
