Подготовка апельсинов 0:00 Берем три апельсина весом 900 грамм. Оставляем апельсины в холодильнике на 3 часа или на ночь. Нарезаем апельсины на кусочки и отправляем в блендер или мясорубку.
Перемалывание апельсинов 0:52 Перемалываем апельсины до состояния пюре. Перекладываем пюре в трехлитровую банку. Заливаем пюре 1,5-2 литрами холодной кипяченой воды и перемешиваем. Оставляем на 2 часа в холодильнике.
Процеживание сока 1:52 Используем медицинскую марлю, сито или женские чулки для процеживания. Процеживаем сок в другую трехлитровую банку, чтобы отделить мякоть. Отжимаем жидкость из чулка и возвращаем концентрат в банку.
Добавление сахара и лимонной кислоты 2:37 Добавляем 350 грамм сахара и 2 столовые ложки лимонной кислоты. Перемешиваем до полного растворения сахара и лимонной кислоты. Доливаем воду до объема 2 литра, если нужно.
Разведение сока 3:37 Разделяем концентрат на две банки по 1,5 литра. Добавляем по 1,5 литра воды в каждую банку. Перемешиваем и получаем 5-5,5 литров апельсинового сока.
Завершение и хранение 4:37 Одну банку отправляем в холодильник для хранения. Вторую банку разливаем по стаканам для употребления. Наслаждаемся вкусным и полезным соком без химии. Подписывайтесь на канал и делитесь рецептом с друзьями.
