Приготовление сока из апельсинов 0:01 Влад показывает, как сделать сок из трех апельсинов, используя блендер или мясорубку. Рекомендуется подморозить апельсины для лучшего измельчения.
Добавление сахара и лимонной кислоты 4:00 Влад добавляет сахар (300-350 грамм) и кипяченую воду (1,5-2 литра) в пюре из апельсинов. Смесь настаивается 20 минут, затем нагревается на медленном огне до 70-80 градусов.
Фильтрация и дегустация 6:37 Влад фильтрует смесь через сито, чтобы удалить мелкие частицы. Он пробует сок и отмечает, что он имеет натуральный вкус, как покупной сок. Влад рекомендует делать стопроцентный натуральный сок или есть апельсины.
