Введение и подготовка ингредиентов 0:00 Приветствие и представление рецепта салата "Мимоза". Рекомендация запекать картофель и морковь для лучшего вкуса. Ссылка на рецепт салата "Винегрет" для приготовления запеченных овощей.
Подготовка яиц и овощей 0:25 Не рекомендуется переваривать яйца, варить 10 минут. Натирать желтки и белки отдельно на мелкой терке. Запеченные овощи сложно приготовить, но они придают салату уникальный вкус.
Выбор и подготовка рыбы 1:00 Можно использовать любую консервированную рыбу: сардина, горбуша, тунец. Важно использовать консервы в масле для сочности. Добавить немного не соленого соевого соуса и лимонный сок.
Добавление лука и специй 1:38 Использовать белый лук, нарезать мелко. Перемешивать рыбу с соевым соусом и луком для воздушной текстуры.
Подготовка картофеля 2:09 Добавить укроп или петрушку для яркости вкуса. Добавить копченую рыбу для выигрышного сочетания. Перемешивать аккуратно, чтобы не нарушить воздушность картофеля.
Сборка салата 2:51 Выложить картофель первым слоем, не утрамбовывать. Добавить тонкий слой майонеза. Следующим слоем выложить рыбу, затем натертую морковь.
Завершение сборки 3:40 Добавить твердый сыр для кремовой текстуры. Выложить белок и тонкий слой майонеза. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Презентация и дегустация 4:33 Аккуратно достать салат из кольца. Украсить веточками укропа для красивой презентации. Салат "Мимоза" подходит для любого праздничного стола и быстро готовится.
Заключение 5:36 Призыв подписаться на канал и оставлять комментарии. Обещание делиться новыми рецептами и секретами. Прощание и до скорых встреч.
