Приготовление начинки 0:00 Вычищаем шляпки шампиньонов, нарезаем ножки и лук. Обжариваем ножки и лук, добавляем куриное филе, сметану, соль и перец. Тушим начинку на сковороде, затем выкладываем на тарелку.
Подготовка грибов 3:50 Обмазываем шляпки грибов подсолнечным маслом. Выкладываем грибы на противень, солим и перчим.
Наполнение грибов начинкой 6:45 Наполняем шляпки грибов начинкой, сверху посыпаем сыром. Отправляем грибы в духовку на 20-25 минут до подрумянивания сыра.