Введение и описание рыбы 0:00 Автор приветствует зрителей и рассказывает о готовке рыбы белорыбицы. Белорыбица отличается сладким вкусом и низкой ценой по сравнению с другими видами рыбы.
Подготовка рыбы 1:00 Рыба уже посолена и добавлена яйцо. Автор отмечает, что рыба плотная и с небольшим количеством костей. Рыба простояла в холодильнике два часа.
Вкус и предпочтения 1:57 Автор сравнивает вкус белорыбицы с речной рыбой, такой как карась и карп. Белорыбица вкуснее морской рыбы, такой как минтай.
Приготовление рыбы 3:13 Автор предпочитает есть жареную рыбу холодной. Рыба жарится на сковороде без добавления картофеля или риса.
Изменение рецепта 4:49 Автор решает добавить рис к рыбе. Рыба обжаривается с двух сторон, затем добавляется лук и морковь.
Приготовление риса 6:23 Рис обжаривается с луком и морковью. Рис заливается кипятком и готовится под крышкой.
Завершение блюда 7:38 Рис и рыба укладываются вместе и готовятся под крышкой еще 15 минут. Блюдо готово, автор показывает результат.
Заключение 9:24 Рыба получилась нежной и сочной, рис рассыпчатый. Автор желает зрителям приятного аппетита и успехов в готовке.
