Введение и ингредиенты 0:01 Готовим вафельные трубочки по простому рецепту. Ингредиенты: 200 г маргарина или сливочного масла, 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, ванилин или ванильный сахар, щепотка соды, гашеной уксусом.
Растапливание масла и взбивание яиц 0:56 Растапливаем маргарин на газовой плите. Взбиваем 4 яйца с 1 стаканом сахара.
Смешивание ингредиентов 2:07 Добавляем остывший маргарин и муку. Добавляем ванильный сахар и гашеную соду. Тщательно перемешиваем до консистенции жидкой сметаны.
Подготовка формы и выпекание 4:13 Используем старую вафельницу советских времен. Смазываем форму растительным маслом и прокаливаем на газовой плите. Выпекаем трубочки, используя одну столовую ложку теста на одну трубочку.
Завершение и подача 7:41 Выпекаем трубочки до нужного цвета. Быстро закручиваем горячие трубочки, чтобы они не застыли. Трубочки можно начинять кремом или сгущенкой. Приятного чаепития!
