Стоит ли перегонять брагу, которая превращается в уксус?

YOUTUBE · 01.12.2025 05:14

Ключевые темы и таймкоды

Введение и проблема

0:01

Автор делится личным опытом и рассказывает, что не нашел информации в интернете.
Вопрос: что делать с брагой, которая начала превращаться в уксус?
Знакомый самогонщик посоветовал выливать такую брагу, но автор решил попробовать перегнать.

Личный опыт и результаты

0:46

Автор сделал три браги из винограда, одна из которых начала превращаться в уксус.
Перегнал брагу, которая почти превратилась в уксус, и получил ароматный напиток.
Вторая брага, которая начала уксусить, также была перегнана, но с удалением голов.

Перегонка и результаты

2:26

Автор сделал дырку в крышке для предотвращения испарения спирта.
Перегонка показала, что первыми выходят низкокипящие фракции, такие как ацетон.
Оставшаяся жидкость была перегнана повторно, и получился хороший самогон.

Заключение и советы

6:16

Автор делится опытом и просит поделиться своим опытом в комментариях.
В прошлом году брага не уксусила из-за большого количества сахара и натуральных дрожжей.
Автор считает, что можно перегнать брагу, которая начала уксусить, но это требует удаления голов.

Личный опыт и выводы

7:36

Автор продолжает перегонку и отмечает, что спирта будет мало.
Если брага сильно уксусила, лучше не перегонять, так как получится вонючая жидкость.
Автор делится своим опытом и просит поделиться своим опытом в комментариях.

Заключение и планы

10:48

Автор планирует сделать вторую перегонку и разбавить полученный самогон.
Делится планами на будущее и благодарит за внимание.
Автор также упоминает, что в этом году не сделал много самогона и планирует снять видео по виноделию.