сУрок 28/1: Фруктовый дистиллят. Нужно ли добавлять сахар в брагу? Какие дрожжи лучше использовать?

YOUTUBE · 01.12.2025 05:09

Ключевые темы и таймкоды

Фруктовые дистилляты

0:07
  • Обсуждение добавления сахара в фруктовую брагу и использования дрожжей.
  • Упоминание о том, что сейчас другие технологии перегонки и дрожжи, что делает добавление сахара и использование диких дрожжей неактуальным.

Выбор дрожжей

7:05
  • Выбор между использованием диких дрожжей или культурных дрожжей.
  • Рекомендации попробовать оба варианта и сделать выводы на основе собственного опыта.

Влияние температуры брожения

9:59
  • Упоминание о том, что температура брожения может влиять на результаты.
  • Рекомендация проверить оба варианта и сделать выводы на основе собственного опыта.