▶️ КАПУСТА ПЕЛЮСТКА,МАРИНОВАННАЯ✅ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ,✅БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!👍💣

YOUTUBE · 30.11.2025 07:41

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка ингредиентов

0:06
  • Галина приветствует зрителей на канале «Всё получается вкусно».
  • Объявляет о приготовлении маринованной капусты быстрого приготовления «капустка-пилюстка».
  • Подготавливает кочан капусты для трёхлитрового баллона.

Нарезка капусты

0:38
  • Начинает разрезать капусту, отмечая, что это не так просто, как кажется.
  • Режет капусту на полоски, затем на квадратики.
  • Перекладывает нарезанную капусту в чашку.

Подготовка дополнительных ингредиентов

3:32
  • Упоминает, что для приготовления понадобятся свёкла и чеснок.
  • Свёклу режет тонкими пластиночками.

Укладка капусты в баллон

4:19
  • Нагревает баллон под горячей водой.
  • Укладывает в баллон свёклу, половину чеснока и капусту, не утрамбовывая сильно.
  • Добавляет ещё свёклу и чеснок, укладывая до верха.

Приготовление рассола

6:46
  • Описывает рецепт рассола: на литр воды — 100 г сахара и 2 столовые ложки соли.
  • Добавляет душистый и чёрный перец, лавровый лист по вкусу.
  • Доводит рассол до кипения.

Завершение приготовления

8:07
  • Добавляет в баллон 100 г яблочного уксуса и 100 г подсолнечного масла без запаха.
  • Осторожно наливает кипящий рассол в баллон.
  • Закрывает крышкой и оставляет на сутки в комнате.

Подача и дегустация

9:55
  • Через сутки капуста становится красной и готовой к употреблению.
  • Галина пробует капусту и отмечает её хрусткость и кислотность.
  • Рекомендует капусту к различным блюдам, включая пирожки.

Заключение

12:40
  • Подчёркивает, что капуста хорошо украшает праздничные столы.
  • Делится опытом приготовления капусты на свадьбе и юбилее.
  • Прощается с зрителями, призывая готовить с любовью.