Крем из творожного сыра Крем CHEESE для торта

YOUTUBE · 29.11.2025 07:56

Ключевые темы и таймкоды

Введение и ингредиенты

0:00

Приветствие и представление канала "Все вкусно".
Рецепт крема для пропитки бисквитных и медовых коржей.
Ингредиенты: сливочное масло 82,5% жирности, сливочный творожный сыр, сахарная пудра.
Пропорции: все ингредиенты берутся в равных частях.

Процесс приготовления

0:53

Взбивание сливочного масла 4-5 минут.
Постепенное добавление сахарной пудры, продолжая взбивать.
Взбивание до исчезновения крупинок сахарной пудры.
Важно не перебить творожный сыр, взбивать 2-3 минуты.
Крем получается однородным и белым, используется для смазывания коржей.

Применение крема

1:49

Крем жидковатый, не подходит для украшения тортов.
В крайнем случае можно использовать для узоров по бокам торта.
Форма долго не держится.
Призыв ставить лайки и подписываться на канал.