Свиную лопатку отбиваю мариную и готовлю шницель на сковородке. Делюсь рецептом мяса которое тает во рту

DZEN · 29.11.2025 05:42

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка ингредиентов

0:01

Приветствие и благодарность за просмотр.
Описание рецепта вкусного мяса.
Подготовка свинины: нарезка на стейки толщиной около 2 см.
Приготовление маринада: яйца, соль, приправы, чёрный молотый перец, сухой чеснок, соевый соус.

Отбивание и маринование мяса

0:58

Отбивание мяса молотком.
Обмазывание мяса маринадом и оставление мариноваться на 2 часа.

Панировка мяса

1:43

Добавление панировочных сухарей в большую ёмкость.
Возможность добавления любимых приправ.
Разогрев сковородок с небольшим количеством масла.
Панирование мяса в сухарях, вдавливая их в мясо.

Обжарка мяса

2:51

Выкладывание мяса на сковороду.
Обжарка по 5 минут с каждой стороны.
Использование двух сковородок для ускорения процесса.

Завершение приготовления

3:05

Выкладывание готового мяса на тарелку.
Прикрытие крышкой для томления.
Демонстрация готового блюда: сочные кусочки, легко режутся.

Заключение

4:03

Подчёркивание доступности рецепта.
Упоминание стоимости ингредиентов: 380 рублей за 5 шницелей.
Благодарность зрителям, призыв подписаться и нажать на колокольчик.