Замешивание теста 0:04 Заваривается мука, добавляется молоко, соль, сахар, ванильный экстракт, яйца и сметана. Замешивается тесто с помощью машины, затем добавляется сливочное масло и растительное масло.
Разделка теста 9:22 Тесто разделяется на три части, одна часть используется для рогаликов с изюмом, другая - для пирожков с вишней, третья - для плюшек с сахаром. Рогалики и пирожки укладываются на противни, смазываются яйцом и ставятся в духовку.
Беляши 16:40 Тесто раскатывается, смазывается маслом и посыпается сахаром, затем складывается и разрезается. Беляши укладываются на противни и ставятся в духовку.
