Введение и подготовка ингредиентов 0:05 Приветствие от Оли на канале «Еда без труда». Проверка рецепта творожных пончиков в духовке. Ингредиенты: яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло, сметана.
Добавление творога и муки 0:39 Добавление 250 г творога, предпочтительно пастообразного, но можно и зернистого. Постепенное добавление муки и разрыхлителя.
Замешивание теста 1:27 Тесто хорошо держит форму, мягкое и слегка липнет к рукам. Раскатывание теста в жгут.
Создание дырочек 2:15 Расплющивание шарика и создание дырочки насадкой для крема или крышечкой от фломастера.
Выпекание пончиков 2:43 Перекладывание заготовок на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смачивание заготовок тёплым молоком или взбитым яйцом. Выпекание при 180 градусах около 25 минут.
Завершение приготовления 3:32 Готовые пончики присыпаются сахарной пудрой. Описание готовых изделий: мягкие, слегка сладкие творожные булочки, напоминающие пончики формой.
Заключение 4:06 Подведение итогов: рецепт рабочий, но скорее булочки на завтрак. Призыв к подписке и оставлению отзывов. Пожелания хорошего настроения и удачных рецептов.
