Домашняя Кулинария | Таких в магазине не купишь! Пеку уже много лет Вместо Пирогов и Пирожков Потрясающая выпечка с курицей грибами на ужин Быстро Просто Вкусно

DZEN · 26.11.2025 04:56

Ключевые темы и таймкоды

Введение и ингредиенты для теста

0:04

Видеоролик посвящен выпечке с потрясающей начинкой.
Для теста понадобится: 200 мл теплого молока, 100 мл воды, 6 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 50 мл растительного масла, 1 яйцо.
Муку добавляют в два этапа, сначала половину, затем оставшуюся часть.

Замес теста

1:57

Тесто замешивают руками до гладкого состояния.
Тесто не должно липнуть к рукам и поверхности.
Тесто оставляют в миске на 15-20 минут для отдыха.

Приготовление начинки

2:39

Начинка включает репчатый лук, грибы шампиньоны, куриное мясо и морковь.
Лук и грибы обжаривают на сковороде, затем добавляют морковь и куриное мясо.
Начинку тушат до готовности, добавляют зелень и специи.

Формирование выпечки

6:56

Тесто делят на 9 равных частей, раскатывают в пласты.
Начинку делят на 9 частей и выкладывают в центр теста.
Заготовки формируют в виде лодочек, защипывают края.

Выпечка

11:00

Заготовки переносят на противень, смазывают желтком.
Выпекают при 180 градусах 20-25 минут.
Готовая выпечка получается красивой и вкусной.

Заключение

11:52

Автор делится результатом и призывает подписываться на канал.
Призывает ставить лайки, писать комментарии и делиться рецептами.