Использование льняной муки в рецепте хлеба
0:00- Автор объясняет, что использует льняную муку золотистого и коричневого льна для приготовления хлеба.
- Льняная мука получается из семян льна, из которых отжимают масло и продают обезжиренную муку.
- Эта мука называется клетчаткой, так как она не является цельной мукой.
- В рецепте хлеба используется темная мука из коричневого льна, которую можно купить в супермаркетах, отделах здорового питания и интернет-магазинах.
