Рецепт настойки на черносливе.

DZEN · 23.11.2025 06:04

Ключевые темы и таймкоды

Введение и ингредиенты

0:04
  • Ведущий канала "Самогон Саныч" Константин Капочкин предлагает сделать настойку на черносливе.
  • Для настойки понадобится 2 литра дистиллята крепостью 50 градусов и 100 грамм чернослива.
  • Чернослив нужно добавлять осторожно, чтобы не переложить, иначе настойка будет неприятной на вкус.

Этапы приготовления

1:13
  • Приготовление состоит из трех этапов: добавление чернослива в самогон, настаивание 10 дней, добавление воды и сахарного сиропа.
  • Настойку можно сделать и на водке, но настаивать нужно месяц.
  • После настаивания настойку нужно встряхивать каждый день.

Смешивание и фильтрация

2:49
  • После настаивания настойку смешивают с водой для получения нужной крепости.
  • Настойку фильтруют через самодельный фильтр, чтобы удалить чернослив.
  • После фильтрации настойка готова к розливу по бутылкам.

Дегустация и улучшение вкуса

5:15
  • Настойка имеет коньячный цвет и слабый запах чернослива.
  • Ведущий добавляет сахар для улучшения вкуса.
  • После добавления сахара настойка становится мягче и ярче по вкусу.

Заключение

7:58
  • Настойка становится мягче и ярче после добавления сахара.
  • Ведущий рекомендует дать настойке отстояться еще 3-4 дня для улучшения вкуса.
  • Канал "Самогон Саныч" приглашает подписаться и оставаться на связи.