Введение и ингредиенты 0:31 Приветствие и объявление темы видео: приготовление классической настойки из чернослива. Использование трёх литров домашнего самогона. Описание распространённости настойки из чернослива и её вкуса, похожего на коньяк.
Разнообразие рецепта 1:31 Добавление новых ингредиентов: шесть черносливин, одно яблоко антоновка и одна гвоздика. Объяснение, почему автор решил разнообразить рецепт.
Подготовка чернослива 2:21 Заливание чернослива кипятком на две минуты и перемешивание ложкой. Процеживание и ополаскивание холодной водой.
Добавление яблока и гвоздики 3:43 Промывание и нарезка яблока на дольки. Добавление одной гвоздики для лёгкого пряного аромата.
Влияние ингредиентов на вкус 4:58 Объяснение, как чернослив, яблоко и гвоздика влияют на вкус настойки. Уточнение, что гвоздика не должна перебить вкус других ингредиентов.
Настаивание 5:55 Доливание самогона, закрытие крышкой и настаивание в тёмном месте при комнатной температуре в течение десяти дней. Рекомендация встряхивать настойку раз в двое суток.
Дегустация 6:54 Пробование настойки через семь дней и добавление сахара по вкусу. Фильтрация настойки перед дегустацией.
Дегустационные впечатления 8:52 Описание запаха: фруктовый коньяк. Вкус: черносливый коньяк с медовым привкусом и пряным вкусом.
