Подготовка тыквы 0:00 Приветствие и описание блюда: мясо с овощами в тыкве. Вырезание шапочки из тыквы весом 3,5 кг. Чистка тыквы и удаление семечек.
Подготовка ингредиентов 1:03 Натирание чеснока и добавление сливочного масла. Нарезка картофеля и добавление его в тыкву. Добавление соли, черного перца и итальянских трав.
Добавление мяса 2:11 Нарезка свинины крупными кусочками. Утрамбовка мяса в тыкву. Добавление соли, перца и приправ по вкусу.
Добавление овощей 3:25 Нарезка лука и добавление его в тыкву. Нарезка болгарского перца и моркови. Добавление помидоров и оставшегося сливочного масла.
Запекание 4:40 Закрытие тыквы крышкой и фиксация зубочистками. Запекание в духовке при 180-200 градусах на 2 часа. Проверка готовности и удаление зубочисток.
Подача 5:42 Открытие крышки и демонстрация готового блюда. Описание вкуса и аромата блюда. Призыв подписаться на канал и поставить лайк.
