Приготовление бефстроганов 0:00 Автор готовит бефстроганов в одной посуде, используя гречку и рис в качестве гарнира. Лук и мясо нарезаются и обжариваются на сковороде.
Добавление шампиньонов и соуса 2:54 Шампиньоны добавляются к мясу и луку, и все вместе обжаривается. Соус готовится с использованием пасты кочудян, которая придает блюду уникальный вкус и остроту.
Подача блюда 9:46 Бефстроганов подается с гарниром из гречки и риса, украшенный укропом. Автор рекомендует использовать пасту кочудян для регулирования остроты блюда.
