Введение и подготовка желатина 0:04 Готовим вредный мармелад из кока-колы лайт без сахара и углеводов. Используем быстрорастворимый желатин, который прогреваем в микроволновке. Прогретый желатин становится жидкой массой.
Подготовка колы и смешивание 1:00 Берем кока-колу лайт, подогреваем до чуть теплее комнатной температуры. Выливаем желатин в колу и тщательно перемешиваем венчиком. Смесь должна стать однородной.
Формирование и охлаждение мармелада 1:39 Подготавливаем емкость для мармелада, если она силиконовая, то можно просто выливать. Если формочка пластиковая, прокладываем ее пищевой пленкой. Выливаем мармелад и отправляем в холодильник до полного желирования.
Завершение и хранение 2:21 Достаем мармелад из формы, снимаем пленку и нарезаем. Мармелад из кока-колы лайт упругий и плотный, но не хранится долго. Мармелад из газировки без сахара не имеет пищевой ценности, но подходит для разнообразия и веселой компании.
