Введение и ингредиенты 0:01 Приветствие подписчиков и гостей канала. Анонс рецепта домашних котлет из трёх ингредиентов. Уточнение, что специи не входят в список ингредиентов.
Подготовка фарша и лука 0:58 Перекручивание куриного фарша два раза на мясорубку. Оставление фарша в холодильнике для остывания. Перекручивание двух средних луковиц отдельно от фарша.
Обработка лука и картофеля 1:58 Откидывание лука на ситечко для удаления жидкости. Натирание двух картофелин на мелкую тёрку и отжим жидкости.
Смешивание ингредиентов 3:39 Смешивание фарша, картофеля и лука. Добавление соли, паприки и перца. Вливание двух столовых ложек растительного масла для сочности.
Формирование и жарка котлет 5:54 Формирование котлет без панировки. Жарка котлет на сковороде с добавлением сливочного масла.
Тушение котлет 7:20 Добавление 100 мл воды на сковороду. Тушение на медленном огне под крышкой в течение 10 минут.
Подача и завершение 7:54 Демонстрация готовых котлет и их аромата. Предложение добавить чеснок по желанию. Подача котлет с сыром.
Заключение 10:58 Подчёркивание простоты и быстроты приготовления. Призыв подписываться на канал и оставлять комментарии. Пожелания здоровья и счастья.
