Идея для ужина! Говядина тушёная в томатно - сметанном соусе

О видео «Идея для ужина! Говядина тушёная в томатно - сметанном соусе»:

ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина (мякоть) - 1 кг. Лук репчатый - 3 шт. Перец болгарский - 1 шт. Томатная паста - 1 ст. ложка Сахар - 1 чайн. ложка Сметана - 4 ст. ложки Соль Чёрный перец Масло растительное для жарки Зелень для подачи  Говядину нарезаем средними кубиками, солим, перемешиваем.  Лук и болгарский перец нарезаем средним кубиком.  Закладываем говядину и лук в раскалённый с маслом казан. Обжариваем на средне-сильном нагреве до испарения влаги.  Вводим болгарский перец: обжариваем 5 минут.  Затем добавляем томатную пасту и сахар: обжариваем 5 минут.      Добавляем сметану, чёрный перец и тушим ещё минут 15.  Если мясо не размягчилось, можно добавить немного воды и продолжить тушение.  Готовое мясо посыпаем рубленной зеленью (можно добавить рубленный чеснок).  Говядина тушёная в томатно сметанном соусе готова!