Нежнейшая говядина! Тает во рту! Беру рецепт на вооружение и делюсь с вами! Говядина "по кремлёвски"

О видео «Нежнейшая говядина! Тает во рту! Беру рецепт на вооружение и делюсь с вами! Говядина "по кремлёвски"»:

Говядина "по-кремлёвски" ИНГРЕДИЕНТЫ: Мякоть говядины - 1 кг. Лук - 4 шт. (на 1 кг. мяса) Сливочное масло - 200-250 гр. Чеснок - 1 головка ( по вкусу) Дроблёный или молотый перец Соль Вода Куски говядины нарезать на пластины как в видео. Хорошо посолить, добавить перец, тщательно перемешать мясо. Репчатый лук нарезать кольцами, сливочное масло ломтиками.  Уложить ингредиенты в котелок слоями: масло, лук, мясо... Поверх лук с маслом. Залить воду на 3/4 от объема продуктов, накрыть крышкой и поставить томиться ( на медленном огне) чтоб вода полностью выпарилась.  В моменте, когда жидкость осталась только в луке, отключить нагрев, ввести мелкорубленный чеснок, зелень. Блюдо готово!