4 просмотров
Простое, но диетическое блюдо "Бигус из свежей капусты". Готовлю его часто, особенно осенью и зимой. Рецепт на 3 - 4 порции • мясо (свинина, курица, индейка) ~ 400 гр.; • капуста ~ 700 гр.; • морковь ~ 200 гр.; • лук репка ~ 1-2 шт.; • помидор ~ 1-2 шт.; • перец сладкий ~ 1-2 шт.; • специи и соль по вкусу. Сладкий перец можно заменить на сушеную Паприку, помидоры свежие на томатную пасту