6 просмотров
Сегодня готовлю свинину в кисло-сладкой глазури. Мясо очень мягкое и сочное, с прекрасно сбалансированным вкусом. Ингредиенты Мясо реберная часть - 1.5кг Соль, перец, сух аджика, сух чеснок по 0.5ст.л или по вкусу. Для глазури Мёд, горчица-1ч.л Кетчуп, соевый соус-4ст.л Выпекать при температуре 200°