2 просмотров
Для того, чтобы приготовить вкусный домашний хлеб без дрожжей и без замеса вам понадобится: - мука пшеничная - 300 г - мука ржаная - 100 г - закваска - 40 г - вода - 250 мл - соль - 1 ч.л - сахар - 1 ст.л. Вместо закваски можно использовать дрожжи, достаточно будет внести всего 5 г. https://www.youtube.com/watch?v=uaT6mZraDL0&t=62s