3 просмотров
И в доме, где аромат хлеба, уютнее, и за столом с хлебом сытнее. А чтобы приготовить вкусный, домашний хлеб, никаких особых приспособлений не надо. Да и хлопот с рецептом, о котором сегодня речь, минимум. Хлеб получается очень вкусным, с хрустящей корочкой, с нежным и пышным мякишем. Невольно вспоминаешь бабушек и маму, которые так пекли. Чтобы испечь домашний (ремесленный) хлеб, понадобится: Мука высшего сорта - 500 граммов, вода - 340-360 мл., соль - 9 граммов, дрожи сухие 9 граммов.