2 просмотров
Всем привет! В этом ролике приготовим лазанью с использованием тонкого лаваша. Рецепт не классический, но внимания точно заслуживает! Получается мягкая, сочная, ароматная лазанья. Продукты для приготовления: Тонкий лаваш - 2 большие лепёшки (вырезать по форме) Сыр - 200 г. Мясной соус: Фарш мясной - 500г. Луковица Морковь Томатный кетчуп - 100 - 150 мл. (томатная паста 2 ст.л. + 1/2 ст. горячей воды) Растительное масло для жарки Специи: базилик сушёный, сельдерей сушёный, чеснок сушёный. Соль по вкусу Соус "Бешамель": Молоко - 600 мл. Мука в/с - 2 ст.л. Щедрая щепотка сахара Сливочное масло - 60г. Мускатный орех