Низкоуглеводные рецепты "Луковая лепешка с псиллиумом"

2 просмотров

О видео «Низкоуглеводные рецепты "Луковая лепешка с псиллиумом"»:

Луковая лепешка Пишу пропорции на 1 яйцо, у меня все взято в тройном объеме -яйцо 1шт -майонез 1ст.л -соль/перец по вкусу -специи по желанию, у меня чабер и гранулированный чеснок -псиллиум 5гр -сыр 20гр -репчатый лук 20гр Яйца смешиваем с майонезом, добавляем соль/перец по вкусу, приправы, перемешиваем. Сыр натераем на мелкой терке и хорошо смешиваем с яично-майонезной смесью. Добавляем псиллиум, перемешиваем, отставляем в сторону для набухания псиллиума. Пока он набухает, нарезаем лук и обжариваем до готовности его на сковороде. Готовый горячий лук со сковороды добавляем в наше тесто, перемешиваем. Тесто готово. В разогретую сковороду, я в той же что жарила лук, выкладываем тесто, разравниваем его в лепешку, накрываем крышкой и жарим пока верх полностью не подсохнет, а низ не станет поджаристым. Затем при помощи тарелки переворачиваем нашу лепешку на другую сторону и вновь накрывая крышкой жарим, до ее подрумянивания. Готово👍 Я жарила на 5 из 9 максимальных температурных режимов плиты. Готово👌 Приятного аппетита 🤗