2 просмотров
Добрый день друзья! Сегодня у меня рецепт малосольных огурцов. Есть множество рецептов малосольных огурчиков, но этот рецепт особенный - малосольные огурцы получаются упругие, вкусные и хрустящие. Таким огурчиком можно «похрустеть» и на завтрак, и на обед, и на ужин. Готовятся малосольные огурцы быстро: 24 часа - и вкусняшка готова! Съедаются не просто быстро, а неимоверно быстро ))). Удачи в приготовлении. Кто приготовит по этому рецепту, то обязательно оставьте отзыв))) Огурцы – 2 кг. Укроп сушёный – 2 ч. ложки Перец острый – 1 шт. Чеснок – 1 головка Хрен листья – 3 шт. Перец чёрный (горошек) – 1 ч. ложка Рассол: На 1 литр кипятка Соль – 2 ст. ложки Сахар – 1 ч. ложка Огурцы моем и заливаем холодной водой, чтобы соленые огурцы получились упругими, оставляем на 2 – 3 часа. Далее достаём огурцы и обрезаем концы, делаем проколы, укладываем, как показано на видео. Заливаем готовым, горячим рассолом и закрываем крышкой. Оставляем при комнатной температуре сутки, затем убираем в холодильник. Огурцы получаются изумительными, хрустящими и вкусными. Храним малосольные огурцы в холодильнике, тогда они дольше останутся малосольными и всегда будут хрустящими. Приятного аппетита!!! Спасибо большое за просмотры и лайки, мне очень приятно. Оставайтесь со мной. До новых встреч!