Карельские калитки - популярное блюдо карельской кухни

Екатерина Мускатина

#110721

#емсмускатиной

Андрей А.

#110722

Это супер формат - контента !

Охотник

#110723

Спасибо Вам Катя 🙏🥰я бы выбрал калитку с омулем👍😋🥰

Ирина Коногорова

#110724

В Сибири их называют "шаньги"

Sara Manzani

#110725

А мне они не понравились, из-за ржаной муки.

Юна Устинова

#110726

Вы -такая молодец!

Ольга Бойко

#110727

Делаю калитки с разными начинками, очень даже вкусные! Вам, Катя, спасибо! 🌷

Ольга Бойко

#110728

Я делаю с картошкой, с картошкой и сыром, с пшенной кашей( мои любимые), а с ягодой у меня любят дети, едят даже самые мелкие, а ещё моя любимая начинка- яблоки с корицей, получаются просто обалденные. Кулинария- мое хобби. 🌷

Дина Халаим

#110729

Мне кажется, похожи на перепечи

Алена Краснова

#110730

Толстое тесто на калитки... Кончики должны быть хрустящие , их смазывали маслом) Классические калитки , это калитки с ячменевой и пшенной мукой. Потом стали делать с картошкой и совсем остальным .На видео калитки ( ржаная мука+пшеничная) , сейчас так делают, от этого они получаются очень мягкими... Но они не должны быть такими. В тесто добавляют либо простоквашу (кефир), либо сметану( разбавленная молочком) . но никак не простаквашу, сметану и молоко.

Нюша Копуша

#110731

А где же рецепт? Очень ждала...