Нюансы в окрашивании яиц вином. Читайте в описании👇

О видео «Нюансы в окрашивании яиц вином. Читайте в описании👇»:

Я готовила яйца в вине в прошлом году, и они были настолько красивые, что я решила повторить их и в этом году. На видео яйца с прошлого года, но процесс тогда я не снимала. Однако в этом году я исправилась и на канале уже есть рецепт, который я сняла для Вас. Смотрите его в подборке "Пасха". И приготовив такие яйца дважды, я заметила некоторые нюансы, которыми с вами делюсь: - во-первых, в прошлом году я варила яйца на умеренном огне. Так яйца равномерно покрылись вином. В этом же году у меня вино сильно кипело, образовалась пена, которая придала яйцам некий рисунок. Мне понравилось и так и так, однако когда яйца покрылись полностью блестели они больше. - во-вторых, цвет яиц влияет на оттенок, это конечно итак логично, но в прошлом году у меня были тёмные яйца и краситель для них я выбрала как можно темнее (фиолетовый). В этом году яйца были светлые и краситель можно брать уже абсолютно любой (я выбрала тот, что был дома - зеленый). - в-третьих, на вкус вино никак не повлияло, но думаю может повлиять если образуются трещины, у меня как ни странно, ни на одном яйце трещины не образовалось. - в-четвертых, хранение таких яиц не может быть долгим. Как-то так получилось в прошлом году, что мы наварили слишком много яиц, и эти яйца пролежали, наверное, неделю. Конечно хорошо то, что я сразу попробовала хотя бы одно яйцо, потому что спустя неделю все яйца стали сладкими от вина. Видимо пропитались со временем. В этом году яйца мы съели за 3 дня, и они все были обычными по вкусу. Готовьте! Радуйте себя и своих близких ❤ Приятного аппетита 🥰 Заходи ко мне на канал и подпишись, пожалуйста, а я буду радовать вас новыми рецептами 😘