СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП ЗА 30 МИНУТ. Простой и быстрый рецепт супа

О видео «СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП ЗА 30 МИНУТ. Простой и быстрый рецепт супа»:

Друзья, всем привет! Сегодня мы приготовим с вами наивкуснейший сырный крем-суп всего за 30 минут. Простой и быстрый рецепт на каждый день. Вкуснее, чем в ресторане!) Ингредиенты: Картошка 5-6 шт., Морковь 1 шт., Чеснок 1-2 зубчика, Лук 1 шт, Плавленый сыр 200 гр., Куриный или овощной бульон (или вода) 1,5-2 л. Масло растительное 2 ст. ложки, Соль и перец по вкусу. Рецепт: Овощи нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю наливаем растительное масло, разогреваем, добавляем лук и обжариваем до прозрачности. Добавляем морковь и чеснок и еще обжариваем около 5 минут. Добавляем картофель, заливаем овощи бульоном, так чтобы овощи были чуть покрыты водой. Варим около 20 минут до готовности овощей. Выключаем огонь. Отливаем немного бульона в отдельную ёмкость, он понадобится для регулировки густоты супа. Добавляем к овощам сыр, соль, перец, перемешиваем и взбиваем блендером до однородной массы. Если суп получился слишком густым, добавляем еще бульон и снова взбиваем блендером. Наш суп готов!) Для подачи можно добавить гренки. Приятного аппетита и спасибо за просмотр!