Новогоднее меню. Слоеная закуска из баклажанов и моркови по-корейски. Сочно, остренько, пикантно!

2 просмотров

О видео «Новогоднее меню. Слоеная закуска из баклажанов и моркови по-корейски. Сочно, остренько, пикантно!»:

РЕЦЕПТ: баклажан - 1 кг морковь - 800 г перец болгарский - 300 г жгучий (острый перец) - 1 стручок чеснок - 5-6 зубчиков зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 пучок масло растительное рафинированное - 6 ст.л. уксусная эсенция 70% - 1 ст.л. сахар - 1,5 ст.л. соль - 1 ч.л. (в морковь) +1,5 ч.л. (в баклажаны) кориандр молотый - 1 ч.л. паприка сладкая - 1 ч.л. перец черный молотый - 1/2 ч.л.