5 просмотров
✔️Классический рецепт Салат Капрезе - Оригинальный итальянский салат с помидорами и моцареллой✔️ Insalata Caprese — типичный салат Капри, от которого он и получил свое название. Салат Капрезе — это превосходный летний рецепт, который подается как в качестве закуски, так и в качестве второго блюда и включает в себя использование моцареллы из буйволиного молока, помидоров и базилика, приправленных солью, орегано и оливковым маслом первого отжима. И, вы можете сопровождать его с гренками! Это становится идеальным летним блюдом! Как и любое традиционное блюдо, существует множество версий и вариаций. То, что я даю вам сегодня, это рецепт салата капрезе моей семьи, который сопровождал все лето моего детства! Это очень простое и быстрое приготовление! Секрет в том, чтобы использовать типичные и превосходные ингредиенты. Помидор Фиасконе — это то, что требует оригинальный рецепт, но вы также можете использовать салатные помидоры. Важно, чтобы они были твердыми, очень свежими и без синяков. Моцарелла Буффало предпочтительнее, но если вы не можете ее найти, вы можете использовать «Фиор ди Латте» или классическую моцареллу, но идеально слитую, чтобы не испортить блюдо! 🛒 Ингредиенты (2-4 человека): ► 400 г классических круглых красных помидоров, спелых ► 400 г Моцареллы - Моцарелла Буффало или Моцарелла Фьёр Ди Латте (https://ya.cc/m/8jvrJRY) ► 8–10 свежих листьев базилика ► 1 столовая ложка сушеного орегано ► Свежемолотый черный перец ► Щепотка соли ► Оливковое масло экстра вирджин 🗒 Инструкция: Как приготовить традиционный салат Капрезе Тщательно вымойте и высушите помидоры, затем нарежьте их тонким ножом на ломтики толщиной 6–7 мм. Нарежьте моцареллу на ломтики толщиной 6-7 мм и промокните их бумажными полотенцами, чтобы они впитали лишнюю воду. Наконец, соберите блюдо, добавив несколько листьев базилика на дно тарелки, где вы собираетесь подавать капрезе. Чередуйте ломтики помидоров с ломтиками моцареллы на тарелке. Приправить орегано, черным перцем, солью, оливковым маслом и несколькими листьями свежего базилика. Ваш салат Капрезе готов к подаче и наслаждению прямо сейчас! -------------------------------- Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, дайте мне знать, и я свяжусь с вами как можно скорее. -------------------------------- 👍 Если вам понравилось это видео, пожалуйста, оцените нас! 👍. Вы сделаете нас счастливыми и поможете этому каналу расти.😊 ---------------------------------------- 🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено.