2 просмотров
Ингредиенты: Для теста Мука 300 г Масло сливочное 150 г Сахар 60 г Для крема Сметана 15% 600 г Сахар 150 г Яйца 2 шт. Крахмал 2 ст. ложки Ванильный сахар 5 г Ананасы консервированные (колечками) Для приготовления понадобится разъёмная форма диаметром 20 см Приготовление: * Сделать тесто: смешать муку, сахар (60 г) и сливочное масло. * Тесто разделить на части и постепенно обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. * В посуде для крема смешать сметану, яйца, сахар (150 г), крахмал и заварить крем на среднем огне до загустения. * Крем перелить в миску и остудить. *Ананасы измельчить * Торт собрать слоями в разъёмной форме с пергаментом, чередуя тесто и крем, затем убрать в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита Цель нашего занятия - тестирование Лины. Стоит отметить доброжелательность, крайнюю заинтересованность, усердие и огромную терпеливость. Не всегда мы придерживались рецептуры, но, кстати, получилось вкусно. Можно ли надолго занять ребенка-аутиста? Нашего-да. Результатом многолетней работы остались довольны. Спасибо за внимание.