4 просмотров
Делюсь рецептом вкусных фаршированных перчиков без майонеза! Соус готовим из сметаны и томатного пюре. Полезное и нежирное блюдо для всей семьи! Сырые фаршированные перцы можно заморозить. Ингредиенты: – 4-5 шт. болгарский перец – 700 гр. филе куриного бедра (или 600 гр. готового фарша) – 50 гр. рис – 2 шт. морковь – 2 шт. лук – 200 гр. сметана – 150 гр. томатное пюре – соль – черный молотый перец Примечание: Фарш можно купить готовый, понадобится около 600 гр. на 4-5 перцев Рис отварить по желанию: можно до готовности, можно до полуготовности, либо вовсе добавить неприготовленный, но мне такой вариант не нравится