Творог и кабачки 😲 - вот уж неожиданно вкусное сочетание😋👍

О видео «Творог и кабачки 😲 - вот уж неожиданно вкусное сочетание😋👍»:

Сырники и кабачки 😲 - вот уж неожиданно вкусное сочетание😋👍 Ресторанное блюдо готовим дома. А почему бы и нет? Еда, приготовлена дома - это всегда вкусно, полезно, сытно и недорого! С приходом лета стали доступными кабачки, вот они то и будут основой наших овощных (кабачковых) котлет! И мало кто остаётся равнодушным к солёным сырникам с зеленью! Принимайте, рецепты простые. Готовьте и наслаждайтесь. 1. Ресторанные сырники: - 600 граммов творога (отжать сыворотку) - соль по вкусу - сушеный чеснок 0,5 ч.л. - черный молотый перец - петрушка (можно кинзу) - 2 яйца - 2-3 ст.л. муки - растительное масло - сыр «Пармезан» для панировки *** формую сырники, кладу в тёртый сыр, придаю им нужную форму и выпекаю на сковороде. 2. Из кабачков: - 600 граммов кабачков - соль *** перемешать, оставить на 10 минут, чтобы пустили сок - гороховая мука ( 3- 4 ст.л) - заранее натёртые кабачки отжать от сока - укроп - зелёный лук - соль - зира (немного, меньше 0,5 ч.л.) - гороховая мука -0,5 ч.л. разрыхлителя *** жарим на сковороде с обеих сторон , после чего выкладываем на бумажные полотенце. Подаём с огурцами: - огурцы (тонко нарезать кружечками) - соль - лимонный сок - оливковое масло - зелень (рукола, свекла) Соус: - сметана - чеснок - зелень (укроп) Благодарим за внимание, за доверие, за отзывы, подсказки и добрые пожелания! Всем добра, благополучия и любви.