Меню на Новый год от нас! Как же мы скучали по этим блюдам — масса удовольствия и приятных воспоминаний!

О видео «Меню на Новый год от нас! Как же мы скучали по этим блюдам — масса удовольствия и приятных воспоминаний!»:

Меню для новогоднего стола от нас! Как давно мы не наслаждались этими блюдами! Это настоящая кулинарная классика, проверенная временем. Вкус этих угощений всегда вызывает тёплые воспоминания о беззаботном детстве, когда мамы и бабушки готовили нам эти блюда. Теперь мы готовим их для своих родных, чтобы создать такую же атмосферу уюта и тепла. Праздничные блюда, наполненные традициями и любовью, создают особое волшебство и делают Новый год ещё более незабываемым. #ухтыкухня #новогоднееменю #классическиеблюда #новыйгод #оливье #винегрет #праздничноеменю #простыерецепты Чесночная соль - https://dzen.ru/video/watch/65c34c879953cd6d70e46ece Огурцы от Васильевича - https://dzen.ru/video/watch/64d0746b4adf7f4f21f27858 Домашний яблочный уксус - https://dzen.ru/a/ZuM3D5g2gnc_StM1 Ингредиенты: - Говядина (или свинина) - 3 средних луковицы - 5-6 горошин душистого перца - 100 г сливочного масла - 100-150 мл воды - Чесночная соль (или соль с чесноком) - 2 лавровых листа - Черный молотый перец - 2 ст. ложки яблочного уксуса На гарнир: отварной картофель - Соль - Сливочное масло * Разминаем картофель толкушкой - Горячее молоко, добавляем и снова размешиваем * Взбиваем миксером Салат «Оливье с изюминкой»:  - Запечённый картофель - 3 отварных яйца - Морковь (по желанию) - Докторская колбаса - Солёные огурцы (2-3 шт) - Консервированный зелёный горошек - 20-30 г твёрдого сыра - Соль по вкусу - Черный молотый перец - Чайная ложка копчёной паприки - Майонез Салат «Винегрет»:  - 2 запечённых картофеля - 1 отварная морковь - Отварная свекла - Огурцы (2-3 шт или по вкусу) - Квашеная капуста - Французская горчица в зёрнах - Домашнее нерафинированное подсолнечное масло - Соль по вкусу Грибной салат: - Белые маринованные грибы - Зелёный лук - Яблочный уксус по вкусу - Подсолнечное масло Бутерброды: хлеб, масло, красная икра Желаем вам приятного аппетита! Любите друг друга и дарите близким тепло и заботу. Пусть в вашем доме всегда будут счастье, мир и благополучие!