Заварной пирог «Эклер». Рецепт пирога, который получится всегда

6 просмотров

О видео «Заварной пирог «Эклер». Рецепт пирога, который получится всегда»:

Для теста: Вода - 70 г. Молоко - 70 г Сливочное масло - 60 г Мука - 100 г Соль - ¼ ч. л. Сахар - ¼ ч. л. Яйцо - 3 шт. (комнатной температуры) Для крема: Яйцо - 2 шт. Молоко - 500 г. Сахар - 130 г Ванильный сахар - 10 г Кукурузный крахмал - 40 г Сливочное масло 82% - 150 г Сахарная пудра - 1 ст. л.

Комментарии к «Заварной пирог «Эклер». Рецепт пирога, который получится всегда»


Елена Б.

#3633

😍


галина

#3634

Автор, можно не так медленно показывать все действия? Невозможно досмотреть. Блок.


ttarasovavesna

#3635

Очень необычный пирог!
Себе рецепт сохранила.
Обязательно попробую приготовить, как пост закончится.
Спасибо!


Марина Мило

#3636

Рецепт похож на пирог "Карпатка "


111111 1.

#3637

Огромный такой эклерище! Вкусняха! Забрала рецептик. Спасибо!


Лёля

#3638

Эти медленные движения просто убивают😜Вы что обкурились?


елена новгородова

#3639

какже нудно


Алина Соль

#3640

👏


S.N. M.

#3641

Вау, какой баалшой эклер👍
👏👏👏


Татьяна П.

#3642

Не стала смотреть, скучно...


Мария Чернова

#3643

Учитывая, что "быстро" точно не получилось, боюсь предположить про вкусно....🤦


Инина Ильницкая

#3644

Блокирую Вас , смотреть вашу тягомотину, просто не возможно ‼


Елена Костюкова

#3645

Этот пирог из заварного теста не может называться "Эклер". Эклер - это особый способ формования, продолговатая колбаска длиной 14 см. Эклер с французкого - луч света, свет, луч. Каждая форма имеет свое название, например, заварная булочка "Шу" - это тыковка, торт в виде колеса называется "Париж-Брест", маленкие птифуры - профитроли.


Ирина Сыроежкина

#3646

Стандартная Карпатка. Только тесто густовато, я бы еще одно яйцо добавила, и отсаживала из мешка. Опять же вынули рано, тесто осело, значит внутри сырое, стандартная температура для заварного теста сначала 200-220 гр, далее уменьшить до 200. ну и сахар в тесте лишний, не дает хорошо подняться. И да - капец как долго и нудно.


#3647

Это очень старый известный рецепт, пирог называется Карпатка,
чего вы все херню придумываете? На этой неделе уже третья кретинка "открывает миру" "новый рецепт".


Звёздочка Баттерфляй

#3648

А вы все быстрые такие, наверное на анфетомине сидите😁 Я вчера приготовила этот пирожок. Готовила не отрываясь от процесса просмотра. ОЧЕНЬ УДОБНО. И не надо ничего вечно перематывать. Получилась вкуснятина. Родные сказали крем на мороженное похож. А сын (6лет), что такой пирог только на свадьбу готовить, он такой нежный 😄
Спасибо 💐 автору за рецепт, однозначно в копилочку👍😉
Летом попробую с вяленной клубникой и малиной сделать. Мне изюменки не хватило. Но пирог волшебен👏


#3649

Спасибо большое за идею! Удивляюсь какие тут все злые, я, например никогда про Карпатку не слышала.


Валентина Мельник

#3650

Для тех, кто в танке и не знает до сих пор: если Вам медленно, зайдите в настройки видео и поставьте скорость х1,75 или 2.


Анна Калинина

#3651

:))


Татьяна Коржук

#3652

Наверное вкусно, но ОЧЧЕНЬ МЕЕДЛЕННО...