4 просмотров
Cегодня в подкасте «Делай бизнес быстро» два Николая: Николай Годко и Николай Еланский. Мы сегодня поговорим о рестораном бизнесе. В этом видео мы рассмотрим множество тем, например: где взять деньги на бизнес, как правильно выбрать локацию, как быстро окупается кофейный бизнес. И даже поговорим о том почему люди приходят в кофейню. Тайм-коды: 00:00 - Приветствие 01:20 - Почему кофейня 06:50 - Где взяли деньги 09:20 - Скорость окупаемости точки 12:00 - Как распределить обязанности между партнерами 14:00 - Выбор вкуса кофе 18:40 - Школа бариста 24:35 - Контроль качества 26:50 - Выбор локации 35:00 - Влияние конкуренции 37:40 - Что лучше открыть на 10 млн рублей 39:00 - Сколько стоит заниматься обжаркой 43:00 - Почему приходят люди в кофейню 48:00 - Сколько стоит чашка кофе 56:00 - Новые стандарты 01:02:10 Как работает кофеин 01:03:50 Рекомендации Подписывайтесь на соцсети. ► Тг-канал Глеба Харитонова https://t.me/startupfast ► YouTube https://www.youtube.com/@startupfast ► Инстаграм @gleb.tech ► RuTube https://rutube.ru/u/startupfast/ ► VK https://vk.com/startupfast ► Дзен https://dzen.ru/startupfast *Инстаграм принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской организацией в России.